สุขภาพ การออกกำลังกาย ข่าวสารต่างๆ



เมนูไข่ 10 เมนูไข่ ทำง่าย โปรตีนสูง เหมาะสำหรับผู้ลดน้ำหนัก

ไข่ไก่เป็นวัตถุดิบที่หาง่ายที่สุดในการประกอบอาหาร  ซึ่งนอกไปจากนั้นแล้ว สามารถนำไปประกอบเมนูได้หลากหลาย โดยเฉพาะ เมนูไข่

เมนูไข่

ไข่ไก่ประกอบไปด้วยวิตามินที่หลากหลายมาก เช่น วิตามินเอ วิตามินบี12 โฟเลต และแร่ธาตุต่างๆ เช่น ฟอสฟอรัส และเหล็ก ที่เป็นแร่ธาตุสำคัญในการสร้างเม็ดเลือด ที่สำคัญคือ ไข่ไก่มีโปรตีนสูง ซึ่งเหมาะกับผู้ที่จะลดน้ำหนัก วันนี้  Axofitness จึงมี  เมนูไข่ ทำง่ายมาแนะนำ

1.ยำไข่ดาว

เมนูไข่

วิธีทำ
1.ทอดไข่ดาว พอสุกแล้วให้พักไว้ก่อน หากเย็นแล้วให้หั่นพอดีคำ ใส่จาน
2.ต่อไปทำน้ำยำโดย ตำพริกกับกระเทียบหยาบๆไม่ต้องแหลกมาก ใส่น้ำตาล น้ำปลา คนให้เข้ากับ จากนั้นใส่น้ำมะนาวตามลงไป คนจนน้ำตาลละลาย
3.ใส่มะเขือเทศ และ หอมหัวใหญ่ที่หั่นเป็นแว่น แล้วเรียบร้อย จากนั้นเทลงน้ำยำ คนให้เข้ากัน เทลงจานไข่ดาวที่เตรียมไว้ตอนต้น โรยด้วย คื่นฉ่าย พร้อมรับประทาน

2.ไข่เจียวหอยลายพริกแกงใต้

เมนูไข่

วิธีทำ

1.ตอกไข่ใส่ชาม พร้อมใส่พริกแกงลงไป ตีไข่ให้พริกแกงเข้ากัน

2.ใส่เนื้อหอยลายที่เตรียมไว้ พร้อมปรุงรสไข่ โดยใส่ ผงชูรส น้ำปลา  น้ำตาล

3.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป เมื่อกระทะร้อน ก็เทลองกระทะ ทอดสุกแล้ว ก็ราดข้าว พร้อมรับประทาน

3.ไข่ผัดแหนม

เมนูไข่

วิธีทำ

1.ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วย ผงชูรส น้ำปลา น้ำตาล

2.ตั้งกระทะให้ร้อน จากนั้นใส่แหนมผัดลงไป จากนั้นผัดแหนมให้หอม

3.เทไข่ที่เตรียมไว้ก่อนหน้าลงไป ผัดให้ไข่สุก จากนั้นราดข้าว พร้อมรับประทาน

4.ไข่เจียวมาม่า 

เมนูไข่

วิธีทำ
1.ลองเส้นมาม่าให้สุก จากนั้นเทน้ำทิ้งแล้วพักไว้
2.ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วย ผงชูรส น้ำปลา น้ำตาล เทน้ำทิ้ง
3.จากนั้นผสมเส้นมาม่าที่ต้มไว้ ผสมกับไข่
4.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป เมื่อกระทะร้อน ก็เทลงกระทะ ทอดสุกแล้ว ก็ราดข้าว พร้อมรับประทาน

5.ผัดบวบใส่ไข่

วิธีทำ

1.ปอกเปลือกบวบออกแล้วหั่น ให้เป็นท่อนเฉียงๆ จากนั้นนำไปล้างน้ำห้สะอาด

2.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป  เมื่อร้อนให้ กระเทียมลงไปผัดพอหอม ใส่เนื้อหมูลงไปสุกแล้ว ให้ใส่บวบตามลงไป ใส้น้ำเปล่าเล็กน้อย เพื่อไม่ให้กระทะแห้ง พอบวบใกล้สุกแล้วให้ปรุงรสด้วย น้ำตาล และซีอิ๊วขาว

3.ใส่ไข่ลงไป คนไข่ให้แตกผัดรวมกันกับบวบ เรียบร้อยแล้ว จาดจานราดข้าว พร้อมรับประทาน

6.ไข่พระอาทิตย์

เมนูไข่

วิธีทำ

1.ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วย ผงชูรส น้ำปลา  น้ำตาล เทน้ำทิ้ง

2.จากนั้นใส่ข้าวสวยลงไป คนผสมกันกับไข่ให้เข้ากัน 

3.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป เมื่อกระทะร้อน ก็เทลงกระทะ ทอดสุกแล้ว ก็ราดข้าว พร้อมรับประทาน

7.ไข่ตุ๋น

วิธีทำ
1.ตอกไข่ใส่ชาม จากนั้นคนให้เข้ากัน ไม่ต้องตีแรงมาก เพราะถ้าตีแรงไข่ตุ๋นจะไม่เนียน
2.ใส่น้ำเปล่าลงไป เพื่อให้ไข่ฟู ปรุงรส น้ำตาล และซีอิ๊วขาว
3.ต้มนำให้เดือด จากนั้นนำไข่ที่เราปรุงไว้ ใส่ถ้วยกระเบื้อง หรือ ถ้วยอลูมิเนียมก็ได้ จากวางกลางหม้อต้มน้ำที่เตรียมไว้
4.รอเวลาไข่สุก 10-15 นาที วิธีเช็คว่าไข่สุกหรือไม่ ให้เราลองเอาไม้จิ้มฟัน จิ้มลองดู
5. สุกแล้วยกออกได้เลย ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมรับประทาน

สนใจเมนูไหนเลือกได้เลย 10 เมนูไข่ทำง่ายๆ พร้อมได้ประโยชน์ด้วย

สลับสนุนโดย : SlotXO UFABET

กลับขึ้นไปด้านบน

Last Updated on